Was bieten wir an?
Melasse - Spedition
Europaweit - CO2 neutral und pünktlichMelasse ist ein zäher (hochviskoser) dunkelbrauner Zuckersirup, der als Nebenerzeugnis in der Zuckerproduktion aus Zuckerrüben und Zuckerrohr anfällt. Melasse enthält neben etwa 60 Prozent Zucker (Saccharose oder Raffinose) noch organische Säuren, Betain, Vitamine und etwa drei Prozent anorganische Salze.
Der größte Teil der Melasse wird in der Landwirtschaft als direktes Futtermittel, sowie als Pelletbinder für Futterpellets für Vieh eingesetzt. Zudem wird sie als zuckerhaltiger Sirup auf vielfältige Weise in der Nahrungsmittelindustrie eingesetzt und stellt einen wichtigen Fermentationsrohstoff in der Biotechnologie dar.
In der Fermentationsindustrie stellt Melasse neben Zuckerdicksaft, die günstigste Kohlenhydratquelle dar. Die Fermentation durch Hefe ist derzeit neben der Produktion von Bioethanol als Biokraftstoff die Hauptverwendung für Melasse.
Trinkalkohol auf der Basis von Melasse ist vor allem in Rum, Wodka und indischem Whisky enthalten. Außerdem wird reiner Alkohol aus Melasse für die Industrie und die Medizin hergestellt. Weitere Fermentationsprodukte sind Glutaminsäure als Vorprodukt bei der Mononatriumglutamat-Produktion, Citronensäure (biotechnische Herstellung) und einige weitere Produkte.
In der pharmazeutischen Industrie wird Melasse als Nährmedium für Mikroorganismen zur Herstellung von Antibiotika (z. B. Penicillin) und in der biotechnologischen Industrie zur Produktion von Enzymen (z. B. Amylasen) genutzt.
Wer sind wir?
Ihr Logistikpartner mit 50-jähriger Tradition im Transportwesen
Wir, die Ingrid und Barbara Mendel GbR sind seit fast 50 Jahren im Transportwesen unterwegs. Angefangen hat alles mit Ernst und Ingrid Mendel 1971 als Einzelunternehmen. Zu Beginn wurden Heizöl und Schweröl mit Tankaufliegern transportiert. Das reichte uns aber noch nicht aus. Wir wuchsen und haben die internationalen Chemietransporte für Kube & Kubenz übernommen.
Mit den steigenden Aufträgen wuchs auch das Team im Jahr 1988. In diesem Jahr entschied sich der Sohn Ulrich Mendel als Fahrer und seine Frau Barbara Mendel als Gesellschafterin mit in das Unternehmen einzusteigen und die Ingrid und Barbara Mendel GbR wurde gegründet.
Mit dem frischen Wind im Team kamen auch neuen Aufträge dazu, wie die Stückguttransporte für die Firma Ambrogio, welche in kombiniertem Verkehr gefahren wurden.
Im Jahr 1993 entschieden wir uns schließlich, uns auf den Transport von dem Produkt Melasse zu spezialisieren, da wir zuvor schon derartige Transporte durchgeführt haben. Bis heute blieben wir diesem Produkt treu und haben unser Portfolio mit dem Nebenprodukt Vinasse vergrößert.
Wofür stehen wir?
Gründe mit uns zu Arbeiten
Hier finden Sie uns
Öffnungszeiten
Dienstags von 09:00 bis 17:00 Uhr
Mittwochs von 09:00 bis 17:00 Uhr
Donnerstags von 09:00 bis 17:00 Uhr
Freitags von 09:00 bis 17:00 Uhr
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